كفتة الخضار
كفتة الخضار
المقادير :
بصلة مبشورة-
بسلة خضراء-
3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2فلفل أخضر مفروم-
2 بيضة-
كوب بقسماط
-3 ملاعق طعام دقيق -
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر-
ملعقة صغيرة ملح-
2حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة-
جزرة مبشورة
الطريقة :
1-قلبى جميع المقادير ماعدا البقسماط والبيضتان جيدا
2-شكلى من خلطة البطاطس أصابع كفته تنزل في البيض ثم في البقسماط وتترك في الثلاجة ساعة
3-سخنى الزيت وتقلى أصابع الكفتة حتى تحمر وتقدم
وبالهنااااااااا
المقادير :
بصلة مبشورة-
بسلة خضراء-
3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2فلفل أخضر مفروم-
2 بيضة-
كوب بقسماط
-3 ملاعق طعام دقيق -
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر-
ملعقة صغيرة ملح-
2حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة-
جزرة مبشورة
الطريقة :
1-قلبى جميع المقادير ماعدا البقسماط والبيضتان جيدا
2-شكلى من خلطة البطاطس أصابع كفته تنزل في البيض ثم في البقسماط وتترك في الثلاجة ساعة
3-سخنى الزيت وتقلى أصابع الكفتة حتى تحمر وتقدم
وبالهنااااااااا
ليست هناك تعليقات