خرشوف محشي باللحمه المفرومه
خرشوف محشي باللحمه المفرومه
المقادير
كيس خرشوف مجمّد .
بصلة صغيرة مقطّعة قطع صغيرة لصوص الطماطم.
ملعقة صغيرة توابل لحمة .
بصلة كبيرة مقطّعة قطع صغيرة لتعصيج اللحمة.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
عود ريحان أخضر مفروم.
3 فصوص ثوم مفرومين.
فنجان صغير زيت ذرة.
¼ كيلو لحمة مفروم.
ملعقة كبيرة سمنة.
كوب عصير طماطم.
ملح وفلفل أسود.
المقادير
كيس خرشوف مجمّد .
بصلة صغيرة مقطّعة قطع صغيرة لصوص الطماطم.
ملعقة صغيرة توابل لحمة .
بصلة كبيرة مقطّعة قطع صغيرة لتعصيج اللحمة.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
عود ريحان أخضر مفروم.
3 فصوص ثوم مفرومين.
فنجان صغير زيت ذرة.
¼ كيلو لحمة مفروم.
ملعقة كبيرة سمنة.
كوب عصير طماطم.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة
اسلقي الخرشوف في القليل من الماء على النار، واضيفي اليه عصير الليمون.
وبعد ذلك ارفعيه من الماء، وضعيه في مصفاة حتى يصفّى من الماء الموجود فيه
اسلقي الخرشوف في القليل من الماء على النار، واضيفي اليه عصير الليمون.
وبعد ذلك ارفعيه من الماء، وضعيه في مصفاة حتى يصفّى من الماء الموجود فيه
ليست هناك تعليقات