أخبار الموقع

” من النهاردة مفيش أزمة سكر ” .. علماء إخترعوا جهازا لتحلية الطعام في الفم بدون سكر

” من النهاردة مفيش أزمة سكر ” .. علماء إخترعوا جهازا لتحلية الطعام في الفم بدون سكر
العلماء يخترعوا جهازا لتحلية الطعام بدون سكر

في ظل المعاناة والأزمة الطاحنة في الحصول علي السكر وإرتفاع أسعاره بشكل غير مسبوق , نجح فريق من العلماء البريطانيين في إختراع جهاز جديد يمكننا من خلاله الإستغناء عن إستخدام السكر في الطعام وأطلق عليه اسم ” Taste Buddy ” , فكيف يعمل هذا الجهاز ؟ .
” Taste Buddy ” عبارة عن جهاز صغير يوضع في الفم أثناء تناول الطعام , يستخدم الجهاز التيار الكهربي علي مستوي منخفض من أجل خداع حاسة التذوق والإحساس بمذاق معين من الحلو أو الحادق وتجنب الحاجة إليها في المواد الغذائية , كما يمكن وضع الجهاز علي أدوات مختلفة مثل السكاكين أو الأكواب .
وذكر موقع ” Mirror ” البريطاني قول ” أدريان شيوك ” -أستاذ الحاسب في جامعة سيتي لندن وقائد الفريق الذي ابتكر الجهاز- ” الجهاز مثال عظيم يمكنه المساعدة في نهاية المطاف علي إنقاذ الارواح من خلال السماح للناس للإنتقال إلي خيارات غذائية صحية ” .
صرح ” أدريان شيوك ” أن الجهاز سيتوفر في الأسواق بشكل كبير في غضون ال 20 عاما المقبلة فهو أحد أبرز المحاولات المستمرة للعلماء للحد من إستهلاك السكر والتحذيرات المتكررة من أضراره من قبل خبراء الصحة , سيعرض الجهاز في أكبر معارض اإنجلترا ” معرض بيج نانج ” للعلماء الشباب والمهندسين في الفترة من 15 إلي 18 مارس , وعن الجهاز قال جاكسون -المدير التنفيذي ل EngineeringUK- : “ نحن نعلم أننا بحاجة إلى تحدى أنفسنا إذا أردنا أن يكون لنا مستقبل مستدام، لذا قد يكون Taste buddy واحدا من هذه الطرق التى تساعدنا على فعل ذلك ” .

ليست هناك تعليقات