طريقة عمل المسقعة بالبشاميل
طريقة عمل المسقعة بالبشاميل
المقادير:
كيلو باذنجان رومي مقشر ومقطع شرائح
نصف كيلو لحمة مفرومة
2 بصلة مبشورة 2 فص ثوم مفروم
كوب ونصف عصير طماطم
ملعقة صلصة طماطم
معلقة سمن
ملح وفلفل أسود
جوز الطيب مبشورة
زعتر وروزمارى بودر
جبنة مبشورة أي نوع " شيدر أو مودزاريلا .
صوص البشاميل:
كيلو حليب
6 ملاعق كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة سمن
بيضة
ملح وفلفل
انضم لصفحتنا الان
من هنا
المقادير:
كيلو باذنجان رومي مقشر ومقطع شرائح
نصف كيلو لحمة مفرومة
2 بصلة مبشورة 2 فص ثوم مفروم
كوب ونصف عصير طماطم
ملعقة صلصة طماطم
معلقة سمن
ملح وفلفل أسود
جوز الطيب مبشورة
زعتر وروزمارى بودر
جبنة مبشورة أي نوع " شيدر أو مودزاريلا .
صوص البشاميل:
كيلو حليب
6 ملاعق كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة سمن
بيضة
ملح وفلفل
انضم لصفحتنا الان
من هنا
ليست هناك تعليقات