الطريقة الصحيحة لتخزين الجوافة "طبيخك حلو"
الطريقة الصحيحة لتخزين الجوافة
لكل عشاق الجوافه كله يجمع عندي هنا علشان اقولك سر بسيط جدا يحفظلك الجوافه مجمده لمده اطول ومن غير ماتغير لونها ولا طعمها وتشربي احلي عصير جوافه في الدنيا
لما تيجي تخزني الجوافه بما ان سعرها حلو ومتوفره في الاسواق بكميات كبيره هتجبيها تغسليها كويس وتشيلي منها البزر وبعدين تقطعيها وتضيفي عليها ملعقتين سكر وتخلطيهم ببعض كويس وده بقي السر الخطير اللي هيحفظهالك بامان وتشيليها في اكياس في الفريزر لحين الاستخدام ولما تيجي تعمليها عصير بتعمليها وهي مش فاكه قوي بتديلك نتيجه ممتازه وبالهنا والشفا
فوائد الجوافة الصحية والغذائية على جسم الانسان
الجوافة من الفاكهة الشتوية التي تتميز بنكهتها اللذيذة ورائحتها النفاذة القوية ، وتعتبر أطيب الفواكه رائحة ولها طعم وقوام مميزين ويعتقد أن منشأ الجوافة كان في دول أمريكا الوسطى ، ولها العديد من الأنواع والأحجام والألوان وحتى الطعم , وتعد المكسيك هي أكثر الدول زراعة للجوافة في العالم وتليها تايلاند ثم البرازيل وبيرو بينما تأتي مصر في مقدمة الدول العربية الأكثر انتاجاً للجوافة.
شجرة الجوافه يتركز بها معظم الفيتامينات وخاصه في قشره الجوافه ، ولذا ينصح بعدم تقشيرها والإكتفاء بتنظيفها جيدا ، كما انها مصدر غني بالفيتامين C والألياف وتحتوي على الكاروتينات وفيها القليل من الدهن والبروتين 1% .
ويسرنا نحن في شبكة الحلم أن نطلعكم على فوائد الجوافة المذهلة ضمن فقرة من فقرات الصحة والجمال
تعرف على أهم فوائد الجوافه العلاجيه :
1. تحد من نزلات البرد ومقاومة أعراض البرد لدى الأطفال وعلاج السعال .
2. من فوائد الجوافة أنها توفر الوقايه من مرض ” الإسقربوط ” .
3. الجوافة مصدر غني لمادة طبية قابضة ومعالجة للجروح وألم الأسنان .
4. يستخدم لحاء شجر الجوافة في دباغة الجلود ومواد الصبغة .
5. ثمار الجوافة تحمي الجسم من خطر السرطان و أمراض القلب .
6. تعتبر من الفواكه الغنية بالألياف الطبيعية المخفضة للكوليسترول فى الدم .
7. تساعد على التخلص من أعراض نزلات البرد الشديد خاصة السعال .
8. تساهم الجوافة بشكل كبير فى علاج حالات الإسهال الناتجة عن البرد أو النزلات المعوية .
9. تساعد الجوافة على وقف نمو الميكروبات فى الأمعاء .
10. تناول القليل من الجوافة تطهير المسالك التنفسية والحلق والرئتين .
11. فاكهة الجوافة تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات .
12. ينصح بشرب عصائر الجوافة للذين يعانون من الإمساك ، خاصة الأطفال .
13. مفيدة جداً للمرأة الحامل وخاصة في أواخر أشهر الحمل .
ملاحظة ،،،
الإنتباه جيداً عند شراء ثمار الجوافة وإختيار النوع المتوسط الصلابة .
لا تشتري الجوافة التي تكون فاقعة اللون الأصفر والأخضر .
غسلها وفركها جيداً قبل الأكل كونها تحتاج إلى مبيدات حشرية وكيماوية .
يفضل تقديمها للأطفل من قبل الأم أو الأب حتى لا يأكل البذور التي تسبب الإمساك .
ليست هناك تعليقات