شوربة العدس
شوربة العدس
المقادير :
2 حبة طماطم
2 حبة جزر
2 حبة بصل
2 حبة بطاطس
5 فصوص ثوم صحيح
نص كيلو عدس اصفر
ملح وكمون
الطريقة :
نغسل العدس جيدا بالماء ونصفيه من الميه ونحطه فى حله ونحط عليه كوبايتين ونص ميه ونشغل النار عليه
ونقطع الخضار مكعبات وبصلة مقطعة ونضفها على العدس ونقلب مره ونغطى
الحله ونسيبهم لحد مايتهرووا كويس ونقوم بتقطيع البصلة الاخرى ونضعها على النار مع ملعقة سمن حتى تحمر وبعدين نضع العدس اللى استوى فى الخلاط ونضرب كويس
وبعد كده نجيب العدس اللى ضربناه مع الخضار ونضيف علية البصلة المحمرة ونحط
عليهم 2ملعقه صغيره ملح وربع ملعقة كمون
ونقلب واحنا موطيين النار ونغطى الحله حوالى 5دقايق ثم يقدم
وبالهناااا والشفااا
المقادير :
2 حبة طماطم
2 حبة جزر
2 حبة بصل
2 حبة بطاطس
5 فصوص ثوم صحيح
نص كيلو عدس اصفر
ملح وكمون
الطريقة :
نغسل العدس جيدا بالماء ونصفيه من الميه ونحطه فى حله ونحط عليه كوبايتين ونص ميه ونشغل النار عليه
ونقطع الخضار مكعبات وبصلة مقطعة ونضفها على العدس ونقلب مره ونغطى
الحله ونسيبهم لحد مايتهرووا كويس ونقوم بتقطيع البصلة الاخرى ونضعها على النار مع ملعقة سمن حتى تحمر وبعدين نضع العدس اللى استوى فى الخلاط ونضرب كويس
وبعد كده نجيب العدس اللى ضربناه مع الخضار ونضيف علية البصلة المحمرة ونحط
عليهم 2ملعقه صغيره ملح وربع ملعقة كمون
ونقلب واحنا موطيين النار ونغطى الحله حوالى 5دقايق ثم يقدم
وبالهناااا والشفااا
ليست هناك تعليقات