طريقة عمل شاورما الكبدة بطعم جديد ومميز وفوائد صحية كثيرة
طريقة عمل شاورما الكبدة بطعم جديد ومميز وفوائد صحية كثيرة
شاورما الكبدة
اليوم نقدم لك سيدتي من خلال موقع نجوم مصرية طريقة عمل شاورما الكبدة بطريقة جديدة ومميزة عن الأنواع الاخرى من أصناف الكبدة مثل الكبده بالردة أو الكبدة المحمرة أو الكبدة الإسكندراني . ومن المعروف أن للكبدة العديد من الفوائد الصحية فهي تحتوي على فيتامين ب12 والذي يساعد في علاج فقر الدم ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراءوتقوي القدرة على الابصار وتساعد في تكوين عضلات الجسم وتقوي الجهاز المناعي وتقوي أيضاً الجلد والأظافر وتحمي البشرة ، كما انها تحتوي على حمض الفوليك المهم للمرأة الحامل والذي يحمي من تشوهات الجنين.
وبعد أن تعرفنا على فوائد الكبدة المهمة بالنسبة لصحة الأنسان نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لعمل شاورما الكبدة ، فما عليك سيدتي سوى اتباع الطريقة والخطوات للحصول على اطيب طعم
مقادير شاورما الكبدة
بصل مقطع الى جوانح
فلفل ألوان
ثوم مفروم
فلفل حار (حسب الرغبة)
طماطم مقطعة شرائح
فلفل أسود
ملح
كمون
خل
ليمون
زيت
طريقة عمل شاورما الكبدة
- قطعي الكبدة الى شرائح واغسيها جيداً بالماء والخل والليمون
- شوحي البصل في الزيت وضيفي اليه الثوم المفروم وكذلك شرائح الكبدة وقلبي جيداً
- ضيفي فلفل الألوان والفلفل الحار وشرائح الطماطم والفلفل الأسود والكمون والليمون والخل والملح وقلبي جيدا
- اتركيها على النار حتى تمام النضج ، ثم احشي بشاورما الكبدة السندوتشات وقدميها مع الطحينة أو صوص الثومية
- المصدر من هنا
ليست هناك تعليقات